El Cleveland
Descripción
Dos cosas que debe saber sobre The Cleveland: hay una gran lista de vinos naturales, un término paraguas para biodinámico y vinos orgánicos certificados o en práctica, y un amplio jardín. No es resistente a las inclemencias del tiempo, así que solo está abierto en temporada y en días sin lluvia. Cuando es agradable, vale la pena ir a NoLIta solo para el jardín. Cuando no es así, este bistró compacto sigue siendo atractivo, con nueva comida estadounidense-mediterránea como el carpaccio de branzino con hierbas frescas, suflé de hongos y ostras con queso de cabra tibio y bacalao picante de estilo marroquí servido en una sartén de hierro. Paul Shaked, copropietario, creció en la industria de los restaurantes (su familia es propietaria del cercano Sofía's of Little Italy) y se asocia aquí con Hudson Solomon.