Comer dentro y alrededor del distrito de teatros en la ciudad de Nueva York tiene sus ventajas. No solo está cerca de la mayoría de los teatros, sino que los restaurantes de los alrededores saben cómo atender a los espectadores, especialmente cuando se trata de tiempo. No te echarán a perder si necesitas estar fuera una hora determinada, y sus cocinas funcionan en un barco estrecho, con lo que se obtienen deliciosos platos de manera eficiente.
Lo mejor de la escena de los restaurantes en el distrito de teatros de Manhattan es que es extremadamente diverso y satisface a aquellos que desean una experiencia de la vieja escuela de Nueva York, así como a los clientes que desean probar algunos de los mejores vinos y cócteles que la ciudad tiene para ofrecer. Desde clásicos que han resistido el paso del tiempo hasta un izakaya japonés (un bar con una amplia variedad de refrigerios) e incluso un destacado de origen vegetal, estos 12 restaurantes son imprescindibles para visitar antes o después de un espectáculo de Broadway.
Sardi’s. Photo: Malcolm Brown
Una muestra de la antigua Nueva York: Sardi’s
234 W. 44th St., Times Square
Sardi’s lleva más de un siglo sirviendo al distrito de teatros y sigue siendo uno de los establecimientos más influyentes del vecindario. Mientras exploras los cuatro pisos del restaurante, puedes visitar las aproximadamente 1200 caricaturas de estrellas de Broadway que comeron o bebieron allí. En el bar puedes ver a los artistas actuales tomar una bebida y un refrigerio antes o después de un espectáculo, y también es un lugar ideal si quieres probar Sardi’s sin una comida completa. El restaurante está abierto para el almuerzo y la cena, de martes a sábado. El menú incluye platos básicos como un club de pavo, estofado de lentejas y pasteles de cangrejo gigantes. No se pierda los canelones exclusivos, rellenos con carne o espinacas.
Courtesy, Joe Allen
Un menú con algo para todos: Joe Allen
326 W. 46th St., Hell’s Kitchen
Joe Allen es otra institución de Broadway desde hace mucho tiempo, y el interior con paredes de ladrillo y poca luz es una excelente opción para comer antes o después del teatro. El restaurante tiene una de nuestras tradiciones favoritas del distrito de teatros: en lugar de cubrir las paredes con carteles de éxitos de Broadway, Joe Allen conmemora las disqueteras, colgando obras de arte para esos espectáculos. Mientras se acomoda en el bar largo o en el comedor, es posible que vea a los espectadores habituales detenerse en las mesas de los demás para saludar. El menú cambia a menudo, a veces a diario, y la comida siempre es excepcional. Puede probar una quesadilla de camarones con especias cajún o un estofado de verduras y tofu con curry, y nunca puede equivocarse con la hamburguesa Joe Allen.
Aldo Sohm Wine Bar. Photo: Francesco Tonelli
El lugar para los amantes del vino: Bar de vinos Aldo Sohm
151 W. 51st St., Midtown West
Aldo Sohm podría ser el sommelier más famoso del mundo. Desde 2007, ha estado en Le Bernardin de Eric Ripert, un restaurante de tres estrellas Michelin frente al Aldo Sohm Wine Bar, que abrieron juntos en 2014. Aunque seguirá disfrutando de un servicio de primera clase en el bar de vinos, el espacio es más relajado, pensado para sentirse como la sala de estar de un amigo en lugar de un elegante establecimiento. Los amantes de Broadway vienen antes y después de los espectáculos, y también es un almuerzo y un lugar de reunión para los trabajadores de oficina de Midtown. La lista de vinos cambia con frecuencia y el personal aprovecha la oportunidad para ayudarle a elegir la botella o copa perfecta. Podrá disfrutar de platos para compartir de queso y charcutería, rillettes de salmón y brochetas de pollo za’atar, así como porciones más grandes de hamburguesas de costillas cortas estofadas y boloñesas vegetarianas.
Dear Irving on Broadway. Photo: Ohad Kab
Un imán de estrella nocturno: Estimado Irving en Broadway:
1717C Broadway, el barman galardonado con
el premio Midtown West Meaghan Dorman abrió este puesto de avanzada de su coctelera Dear Irving a finales de 2024, y ha sido una incorporación bienvenida al panorama gastronómico de Broadway. Los espectáculos han organizado fiestas posteriores aquí, y es posible que veas actores relajarse con un cóctel en la mano tras la cortina. Debido a que el bar está abierto hasta tarde (de domingo a miércoles por la medianoche, de 1:00 a. m. los jueves y de 2:00 a. m. los viernes y sábados), es un excelente lugar para tomar una bebida después del espectáculo. Dorman es famosa por su Gibson con cebollas rojas encurtidas en la casa, pero todos los cócteles de Dear Irving ofrecen. El bar también ofrece refrigerios y platos pequeños.
Courtesy, Valerie
Un favorito de g roup: Valerie
45 W. 45th St., Times Square
Este cavernoso restaurante trae una muestra de la edad dorada de NYC a la gastronomía del centro de la ciudad con papel pintado estampado, techos altos y florituras de estilo art déco doradas. Valerie permite reservas en línea para grupos de ocho o más personas (hasta un límite), y el loft de la planta superior puede albergar fiestas aún más grandes. Aunque es popular para las comidas antes y después del cine, también atrae a los trabajadores de oficina que se reúnen en el bar largo para tomar bebidas después del trabajo, atraídos por el creativo programa de cócteles del director de bebidas Marshall Minaya. Comience con uno de los exclusivos gin tonics o un martini en la puerta del congelador, complementado con refrigerios como pulpo a la parrilla harissa y pan plano de pesto y prosciutto. Los platos principales del restaurante incluyen tres hamburguesas exclusivas, ravioles caseros y bullabesa de salmón real.
Un querido izakaya japonés: Bar de sake Hagi
245 W. 51st St., Midtown West
Sake Bar Hagi es un lugar de espera en Midtown (aunque se reubicó desde su lugar original hace unos años) para los amantes de Broadway, los trabajadores de oficina y los comensales japoneses que buscan saborear su hogar, y sus comidas siguen siendo deliciosas 40 años después de su debut. El estrecho restaurante recuerda a los izakayas de Tokio, con auténticos menús de comida y bebida a juego. Siempre fluyen albóndigas frías de whisky y cerveza japonesa de barril, al igual que una amplia selección de sake y shochu. En cuanto a la comida, pida de la selección de fideos, platos de arroz, sushi, brochetas de carne y verduras a la parrilla, así como delicias como tempura de cangrejo de caparazón blando y collar de cola amarilla a la parrilla. Al igual que todos los buenos izakayas, el Sake Bar Hagi abre tarde, por lo que puede cenar antes de un espectáculo o pasar a tomar una bebida y un refrigerio después.
Courtesy, Charlie Palmer Steak IV
Un clásico restaurante de carnes de Nueva York: Filete Charlie Palmer IV
6 Times Square, 4.o piso, Times Square
El restaurante de carnes New York es tan icónico como la propia Estatua de la Libertad, por lo que comer en uno es imprescindible cuando visita la ciudad. Combina la ocasión con un espectáculo de Broadway y será una noche inolvidable en Nueva York. Ubicado en el Beaux-Arts Knickerbocker Hotel (donde se rumorea que se inventó el martini), el Charlie Palmer Steak IV ofrece una elegante cena en medio del bullicio de Times Square. Si se ingiere, comenzar con un martini es algo que se da por hecho; para la comida, asegúrese de tomar la ensalada tibia de mariscos, que se prepara junto a la mesa. Si bien puede pedir platos a la carta en cualquier momento, la cena de tres platos antes del teatro es una opción excelente si se encuentra entre las 4:00 p. m. y las 6:00 p. m., de martes a sábado.
Gallaghers Steakhouse. Photo: Daniel Krieger
Otro restaurante clásico de carnes de Nueva York: Gallaghers Steakhouse
228 W. 52nd St., Midtown West
New York City es grande, lo que significa que hay espacio en la ciudad, incluso en el mismo vecindario, para más de un restaurante especializado en carnes. Gallaghers ha estado presente durante más de 90 años, y sus paredes interiores han visto a una buena parte de atletas, estrellas de Broadway y bigwigs de Wall Street en sus mesas. En el elegante interior, ideal para una comida preteatro, puede comer todo tipo de platos de carnes. Mientras entra, eche un vistazo a la sala de envejecimiento seco, donde los hermosos trozos de carne de res se vuelven más sabrosos durante el día. Comienza con bocadillos de la barra cruda y aplicaciones como las almejas y la oreganata antes de meterlas en una ensalada César o 52nd Street, hecha con camarones, tocino, judías verdes, cebollas y tomates. A partir de ahí, elija el bistec de su elección, cada uno de los cuales se asa sobre troncos de nogal.
Courtesy, Virgil’s Real Barbecue
Para hacer una barbacoa casera: Barbacoa real de Virgil
152 W. 44th St., Times Square
Si no cree que el centro de Times Square tenga una buena barbacoa, simplemente no ha comido en Virgil’s, porque entonces su mente cambiará para siempre. El enorme espacio de dos pisos ha estado abierto desde 1994 y es un éxito entre las familias y los amantes de Broadway que desean una comida informal pero sabrosa en el corazón de la ciudad. Las alas y los cachorros hush son los favoritos (podemos dar fe de su grandeza), y las costillas de cerdo y la falda de ternera tejana garantizarán que el hambre no llegue al acto 2. Los acompañamientos como las verduras con col con croquetas de jamón, pan de maíz y macarrones con queso completan la experiencia de barbacoa.
P.S. Kitchen. Photo: Lanna Apisukh
Para una cocina creativa de origen vegetal: P.S. Cocina
246 W. 48th St., Hell’s Kitchen
Los comensales con base vegetal no necesitan preocuparse por encontrar una comida de calidad en el distrito de teatros. Aunque muchos restaurantes de esta lista tienen algunas opciones veganas o vegetarianas, P.S. Kitchen ofrece un menú totalmente libre de lácteos y carne. El comedor informal pero elegante es perfecto para todo tipo de grupos, ya sean parejas, amigos o familias. Los alimentos reconfortantes, como la salsa de alcachofas y espinacas y la lasaña, reciben un cambio de imagen vegano, y el restaurante se vuelve creativo con platos como el sándwich de champiñones Buffalo maitake. Y P.S. Kitchen dona el 100 por ciento de sus beneficios a organizaciones benéficas, para que pueda sentirse más bien comiendo aquí.
Din Tai Fung. Photo: Jason Varney
El paraíso del volqueteo: Colgado de tai
1633 Broadway, Midtown West
Din Tai Fung tiene ubicaciones en todo el mundo, pero el puesto de avanzada de Nueva York, abierto en 2024, es el primero en Estados Unidos al este de Las Vegas. Tanto los neoyorquinos como los turistas han estado entusiasmados con la llegada de la cadena, por decir lo menos. La primera ubicación se remonta a 1958 en Taipéi, y su versión de xiao long bao, o dumplings de sopa al estilo de Shanghái, que comenzó a vender en 1972, se ha convertido en el estándar de oro. Por eso verá todo, desde cenas previas al espectáculo hasta comidas de negocios que se llevan a cabo aquí a cualquier hora. Las empanadillas hechas a mano son un pedido obligatorio, por supuesto, pero el restaurante también ofrece otros platos clásicos, como sopa de fideos, arroz frito con camarones y pasteles de arroz de Shanghái. Acompáñelo con algo de la línea de cócteles, tés con leche y tés helados.
Courtesy, Victor's Cafe
El pilar cubano: Café Victor
236 W. 52nd St., Midtown West
Cuando la pareja cubana Victor Del Corral y Eloina Ruiz de Ugarrio abrieron Victor’s Café en 1963, estaba ubicada en el Upper West Side. Pero gracias a su reubicación en 1980, se ha convertido en un pilar de Midtown. El restaurante aún está en la familia, con la tercera generación al mando. La comida cubana clásica siempre está en el menú: sándwiches cubanos, ropa vieja (carne de res rallada cocinada a fuego lento) y lechón asado (cerdo marinado y asado a fuego lento), al igual que refrescantes cócteles de ron como mojitos y daiquiri Hemingway. Si quieres comenzar la fiesta o seguir adelante después de un espectáculo, consulta el calendario de música en vivo de Víctor.
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