Para los intrépidos chowhounds que ya han sondeado los lejanos tramos de Brooklyn y Queens, el Bronx es la próxima frontera. El más septentrional de los cinco distritos de la ciudad de Nueva York, contiene una red de fascinantes vecindarios, que incluyen una legendaria Pequeña Italia y un enclave marítimo fresco que se parece más a Maine, que puede abordar cualquier tipo de hambre que tenga. A continuación se muestra un resumen de algunas de las atracciones más sabrosas del distrito; asegúrese de tener el estómago vacío cuando lo visite, o simplemente abra el apetito mientras explora.
South Bronx = Comida para el alma
La atracción más famosa del Bronx es elYankee Stadium, por lo que no es de extrañar que su vecindario inmediato cuente con una amplia variedad de restaurantes. A la vuelta de la esquina de la casa de los Bronx Bombers se encuentra elFeeding Tree , un almuerzo de las Indias Occidentales con camarones jerk calientes y cerveza de jengibre fría. Obtuvo el sello de aprobaciónAnthony Bourdain , al igual queSam's Soul Food , a 15 minutos a pie del estadio. En este último, pida rabo de buey, queso mac 'n' y verduras de res; las ofertas especiales de almuerzo barato de lunes a viernes y las ofertas de Hora Feliz son especialmente atractivas si está viendo su presupuesto. Pero si solo desea sumergirse en el Bronx, diríjase al Charlie's Bar & Kitchen, elegante y de fácil acceso, en el extremo sur del borough. Toma el tren 6 norte para disfrutar del nuevo menú americano del restaurante con una curva sureña. Lo más destacado son el pollo frito y el jambalaya, y el restaurante es particularmente popular en el brunch por sus grandes camarones y granos.
Arthur Avenue = Disposiciones italianas
Además de ver los juegos de los Yankees y el Zoológico delBronx, visitar el Jardín Botánico deNueva Yorkes la principal razón por la que los viajeros se sienten atraídos por el Bronx. Hacer senderismo alrededor de sus fragantes 250 acres puede incitar el apetito y, siempre que pueda recorrer otra milla, Arthur Avenue es el lugar para recargar energías. La Pequeña Italia del borough vuela la bandera tricolor desde las esquinas de las calles y cuenta con tantas trattorias, tiendas de mozzarella y pasticcerias como cualquier vecindario del Viejo País.
Primera parada:Tino's Delicatessenpara un espresso energizante y un héroe fantástico. La tienda de productos apiñados es una mini Eataly de materias primas, además de la marinara casera de Rosa, el pesto y la salsa de vodka para llevar. Para una fiebre del azúcar,Morrone Pastry Shop & Cafetiene biscotti de chocolate doble, mini tiramisú y cannoli, docenas de galletas y un servicio agradable y rápido.DeLillo Pasticceriaes otro destino con una rica historia de siglos de preparación de capuchino, cannoli y hielo italiano. Si lo que busca es barato y alegre, entre en el mercado minoristade Arthur Avenuepara probar el aceite de oliva saborizado, deguste una cerveza local en elBronx Beer Hally tome una porción de pizza siciliana en elCafé al Mercato, que se encuentra en la parte posterior del animado bazar. Los cuadrados tienen una textura crujiente y mantecosa, y los ingredientes son vibrantemente frescos.
Encuentre más pizza en TrattoriaZero Otto Nove , llamada así por el código telefónico en Salerno, Italia; vende pasteles enteros de estilo napolitano al horno de leña, así como puttanesca lingüina terrosa y Salernitano de ragu, que mezcla braciola, salchicha y albóndigas en salsa de tomate lentamente burbujeante. Zero Otto Nove esRoberto's Restaurant , un entorno atractivo para interpretaciones clásicas de bucatini con salsa de calabacín cremosa y con queso y penne con guisantes y tocino curado. Del mismo modo, Mario's Restaurant es un restaurante tradicional famoso por sus robustas lasañas y fettuccines Alfredo.
Mientras tanto, en la encantadoraEnzo's of Arthur Avenue , las especialidades imprescindibles son el pan de oliva, el pollo y la parmigiana de ternera.Tra Di Noies otra de las que se encuentra a un tiro de albóndigas, un acogedor mantel de cuadros rojos con exquisitos calamares fritos y linguine con vongole. Luego está el bulliciosoDominick's ,un restaurante de estilo familiar mejor experimentado con alguien que conoce la puntuación. El menú es verbal (y también lo es la comprobación), lo que puede ser desconcertante para algunos. Si eres principiante, no te preocupes. Simplemente póngase en las manos de su camarero conversor y confíe en que los antipastos, la pasta, los mariscos y los platos de carne están en abundantes porciones, bien condimentados y a un precio justo. Los asientos son comunes y nunca fallan en ser una experiencia divertida y memorable.
Isla de la Ciudad = Mariscos Frescos
La isla de la ciudades una tierra en sí misma, más parecida a la Nueva Inglaterra marítima que parte de la ciudad de Nueva York. Sin embargo, está en el Bronx, así como al final de Long Island Sound. Eso significa muchos restaurantes de mariscos, como CityIsland Lobster House frente al mar,a la salida del puente de City Island. (Es imperdible: la fachada cuenta con una langosta gigante ubicada sobre un toldo rojo brillante). El pan de ajo, el pan de arándanos, las aceitunas marinadas, los champiñones, la ensalada y el queso son de cortesía, y se necesitan langostas a la parrilla y patas de cangrejo real. Si hace buen tiempo, pruebe una mesa de patio.
Sammy's Fish BoxyJohnny's Reefson otras instituciones de la isla para disfrutar de mariscos, fritos o al vapor. Dicho esto, los lugareños de la isla de la ciudad se encuentran con más frecuencia en el restauranteArtie's Steak & Seafood. El restaurante no tiene vista al agua, pero sí tiene bebidas fuertes y un toque abundante al estilo Bronx de las pastas, además de pasteles de cangrejo Maryland y filete mignon a la parrilla.Bistro SK, un elegante restaurante francés, también atiende a los lugareños, aunque merece una visita para personas ajenas. Coq au vin, salade Niçoise, bistec au poivre y pata de cordero con judías flageolet son excelentes y se complementan con una carta de vinos que incluye varias botellas desde $33.La Black Whale, una taberna tranquila, es otro lugar agradable y no turístico en el que se puede visitar, especialmente si hay una mesa libre en el frondoso patio. El nuevo menú americano es ecléctico, desde crujientes buñuelos de pollo de búfalo hasta ensalada Cobb y pastel de carne. Un helado de caramelo caliente servido sobre un brownie es la forma de terminar la noche.
El resto del distrito = Cocina del mundo
La comida africana también es un importante punto de venta para visitar el Bronx.Papayepone la cocina ghanesa en el mapa; la cafetería del Grand Concourse sirve deliciosa sopa de cacahuete y estofado de espinacas ahumadas. En las cercanías se encuentraEbe Ye Yie , un escaparate ghanés cuyo nombre se traduce aproximadamente como "estará bien". Más que nada es el fufu (ams y plátanos picados y amasados), okra guisado y tilapia entera frita. Se recomienda comer con las manos (se proporciona un tazón de agua tibia y jabón líquido).
El distrito también contiene una población sustancial del sur de Asia. La comunidad vietnamita y camboyana en el área de Kingsbridge Heights, por ejemplo, representa el extraordinarioCom Tam Ninh Kieu . El pho del restaurante, el vermicelli de carne de res a la barbacoa, los pasteles de camarones y el arroz roto al vapor con una chuleta de cerdo con limoncillo son una fracción de lo que se ofrece en el enorme menú. En otros lugares, los visitantes pueden disfrutar de la increíble cocina mexicana enLa Morada , que presenta interesantes y complejas salsas de mole oaxacas al Bronx Sur.
