Es posible que Long Island City, en el extremo oeste de Queens, no sea el hogar de la nueva sede central de Amazon, pero todavía ha visto su parte de los cambios recientes. Las nuevas torres de oficinas vidriadas y los complejos de apartamentos de gran altura se han arraigado en casas y empresas de baja altura. La escena de los restaurantes también ha explotado, y tenemos detalles sobre 10 de los mejores lugares para ver lo que se está cocinando en este momento.
Courtesy, Addã
No es nada pequeño que un café indio de aspecto modesto en Queens obtenga dos estrellas del . Addã (pronunciado ah-DAH) ganó más que esas estrellas gracias a los atrevidos curries y biryani. Aperitivos como el dahi batata puri (pastillas crujientes con chutney de tamarindo y menta) rebosan sabor, al igual que el pollo picante a la mantequilla y el cordero cocinado a fuego lento. Los precios razonables mantienen el restaurante ocupado para el almuerzo y la cena.
Beebe's. Photo: Liz Clayman
Beebe’s se extiende en el nivel del lobby del elegante Boro Hotel , con asientos adicionales en el amplio patio trasero. Este restaurante contemporáneo abierto todo el día es conocido por sus pizzas de masa fina como la Campfire, con mozzarella ahumada y champiñones esparcidos hasta el borde de la masa ennegrecida, una aromática dosis de romero fresco y una ducha de pecorino rallado. Jugosas albóndigas de marinara, pollo Milanese y orecchiette con salchicha y col rizada toscana son otros ganadores, al igual que el Aperol Negronis de barril.
Courtesy, Bellwether
Bellwether es de color blanco prístino con muebles modernos, pero tiene un aura de granja debido a una pared de musgo esponjoso detrás del bar y pequeñas plantas en macetas esparcidas por toda la casa. Hay un bar de buen tamaño y los 60 asientos del comedor están llenos principalmente de comensales que buscan comida local de temporada. Ahí es donde entra en juego Preston Madson (ex-Freemans), preparando tempura de judías verdes con salsa para mojar ponzu, branzino a la plancha con cuscús de piñones y una porción de carne alimentada con pasto derretido en brioche. También es un lugar destacado del vecindario para el brunch y los cócteles.
Courtesy, Bierocracy
Las largas mesas de madera y un bar gigante piden a grupos grandes y festivos que desciendan en Bierocracy. La antigua cervecería de estilo checo tiene una multitud de cervezas europeas y americanas a mano, servidas cuidadosamente a la temperatura correcta y en la cristalería adecuada. Cene pretzels mondo bávaros con mostaza picante y queso a la cerveza, schnitzel de cerdo, alitas de pollo al búfalo recubiertas de cerveza y goulash de cerveza oscura con empanadillas de patata y chalotes crujientes.
Año tras año, Casa Enrique recibe una estrella Michelin por la estelar cocina mexicana del chef Cosme Aguilar. (Ni siquiera piense en pasear sin una reserva). El moderno espacio en tonos blancos tiene un bar amplio y una mesa común en la parte delantera, con mesas más acogedoras en la parte trasera. Esto es lo que debe pedir: guacamole vibrante, rajas con crema, enchiladas de pollo con luna dulce y rica y, de postre, flan clásico y bizcocho de tres leches cubierto de caramelo.
Para un enlace informal y romántico o una primera cita con esperanza, es difícil superar a este adorable bar de vinos cerca del tren 7 en Vernon Blvd-Jackson Ave. Los accesorios de estilo antiguo y el jazz en vivo frecuente le dan una sensación de clandestinidad. La carta de vinos incluye muchas botellas de Francia y las porciones son generosas. Complemente las bebidas con ostras frescas, cóctel de camarones, un plato de queso y charcutería, como un delicado prosciutto y una terrina de foie gras.
Courtesy, Jackson's
¿Busca un lugar por excelencia en Long Island City? Jackson’s marca esa casilla. Hay una cálida bienvenida, pisos de madera desgastados, un animado ambiente de bar y porciones de platos eclécticos que van desde hamburguesas con carne y pollo frito hasta platos vegetarianos satisfactorios (piense en cereales y verduras con garbanzos especiados y fettuccine con tubérculos y pesto de nueces). El sur se debe a los camarones y la arena y los cachorros de cáscara de maíz dulce.
Los fanáticos quemados y los Kansas City Chiefs se congregan en este bar deportivo y asador. Echa un vistazo al menú tiza en la pizarra antes de unirte a la línea de movimiento rápido. Los aspectos destacados incluyen panza de cerdo, puntas de costilla, pan de maíz húmedo y papas fritas crujientes cortadas a mano. La lista de cervezas de barril ofrece opciones de lúpulo lo suficientemente fuertes como para cortar la riqueza del sándwich de cerdo desmenuzado. Encuentre un asiento en el interior en una mesa cubierta de tela a cuadros o diríjase al patio trasero cuando el clima sea agradable.
Maiella. Courtesy, SGM Photography
Maiella está a poca distancia de la costa de Long Island City, el desembarco del ferry de NYC y el emblemático cartel de Pepsi-Cola, lo que significa que obtendrás vistas impresionantes del horizonte de Manhattan. Hay un bar circular para socializar con cócteles, y el moderno comedor con capacidad para 180 personas atrae a muchas fiestas grandes para eventos especiales. La cocina se especializa en platos italianos favoritos como bucatini cacio e pepe, fettuccine con trufas de temporada y costillas cortas estofadas con polenta cremosa.
La informal izakaya Takumen parece una acogedora cabaña japonesa, con listones de madera sobre las mesas y estampados atrevidos en las paredes. La cocina está abierta y un bar compacto exhibe estantes de buen sake. Además del sashimi, los rollos de sushi y los restauradores fideos ramen son ensaladas grandes como sésamo negro y col rizada con cacahuetes fritos. El poke de atún hawaiano es otro destacado, los cubos de pescado rosados colmados de arroz y rodeados de ensalada de aguacate, ensalada de algas marinas, ensalada de patatas, coliflor agria y brócoli.
