Comida en Nueva York: Más grande que el plato

El mundo gastronómico de la ciudad de Nueva York, más conocido por su escena gastronómica, es multifacético e incluye el Hunts Point Coop Market, el más grande de su tipo; diseñadores y artistas que crean nuevos caminos gastronómicos sostenibles; y todo tipo de comida callejera. Esta exposición, originada en el Museo V&A y adaptada para la ciudad de Nueva York, destaca todos los aspectos de la industria alimentaria, incluidas las soluciones a los desafíos de sostenibilidad, justicia alimentaria y acceso equitativo.