Guía de la cultura asiática en Bensonhurst, Brooklyn
Publicado 12/14/2021
A veces conocida como la “Pequeña Italia” de Brooklyn, Bensonhurst tiene la población asiática más grande del distrito. Liderados por el deseo de espacio fuera del barrio chino de Manhattan, los chinos americanos migraron gradualmente al vecindario en la década de 1980, abriendo pequeñas empresas, mercados de alimentos y restaurantes en y alrededor de las cuadras de 86th Street, Bay Parkway y 18th Avenue. Otros grupos asiáticos, tailandeses, vietnamitas, japoneses y más, también han convertido a Bensonhurst en su hogar.
Ven al bullicioso vecindario para tomar un tazón de fideos, beber un té de burbujas y hacer algunas compras. Luego, da un paseo rápido hasta el parque Bensonhurst para realizar tu actividad al aire libre y pasea por la costa para disfrutar de las aguas frescas de la bahía Gravesend.
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Parque Bensonhurst
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Cropsey Avenue
Bensonhurst Park, también conocido como Cropsey Park, es uno de los espacios verdes más grandes de la costa de Brooklyn. Las actualizaciones recientes incluyen la incorporación de una fuente de refrigeración para los meses cálidos, más espacios para sentarse y nuevos equipos para el patio de juegos. En la hora correcta de la mañana con un clima más agradable, es posible que veas gente practicando tai chi; el parque también es popular entre los jugadores de baloncesto y balonmano. Camina por el sendero Shore Parkway para disfrutar de una vista pintoresca del puente Verrazzano.
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Personajes KTV/Yuki Sushi & Bar
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6117 20th Ave.
En Characters KTV, encontrarás una divertida combinación de sushi y karaoke. El restaurante ofrece la opción de comer sushi, aunque también hay sushi a la carta y la opción de obtener una sala de karaoke. Elija entre la gran cantidad de canciones en inglés, chino, japonés y coreano en su lista de reproducción.
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Chikurin
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2362 86th St.
Bensonhurst no es conocido por su sushi, pero este lugar del vecindario es confiable por su calidad y presentación de pescado crudo. Opte por su caja de bento para el almuerzo o, si no hay pescado en las cartas, quizás un plato de hibachi o yakitori de pollo.
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Cocina vietnamita Em
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1702 86th St.
Ven a ver dónde Em, que abrió recientemente el Em Vietnamese Bistro en Dumbo, tuvo sus humildes comienzos. Dirigido por el chef Ly, Em ofrece batidos tropicales y bebidas de estilo vietnamita junto con su plato exclusivo, hu tieu, un tradicional bol vietnamita con fideos, huesos de cerdo y hierbas, servido en seco o en caldo. ¿Quieres un sándwich? Disfrute del clásico banh mi o pruebe los sabores con influencias de Brooklyn como el banh mi Bensonhurst (una hamburguesa con queso y banh mi hybrid) o un banh mi bacon, huevo y queso.
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Cafetería Gotcha
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1712 86th St.
Gotcha Cafe es una joya del vecindario, un rincón de té de burbujas indie local que es ideal para refrigerios, una comida ligera y el té de la tarde. Ubicado al oeste de la concurrida 18th Avenue, pero justo al lado de una parada de autobús B1, este es un encantador lugar para llevar. Pida sus tés, helado de conejo blanco (el sabor de un popular y nostálgico caramelo asiático) o bolas de arroz.
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Nabe de punto caliente
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7204 18th Ave.
La olla caliente, con sus ingredientes frescos a la carta y sus opciones de base para sopas, es una de las mejores formas de calentar el cuerpo y el alma. Hot Spot Nabe sirve la versión cantonesa, rebosante de sabroso caldo y muchas opciones de carne, pescado y verduras, incluidas algunas carnes de órganos inusuales. Venga a una cita romántica o a una gran reunión familiar; la decoración contemporánea eleva su experiencia sobre una cena informal.
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Cocina de Ipoh
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6415 20th Ave.
Aunque es bastante nuevo en el vecindario, Ipoh atrae a neoyorquinos de todos los distritos para disfrutar de la cocina malaya, llena de sabrosas especias. Los platos tradicionales malayos incluyen roti canai, tofu satay y nasi lemak, además de populares platos del sudeste asiático como pollo hainanés, mee goreng indio y diversión mei singapurense. Si cenas en el restaurante, notarás la inclinación del propietario por el arte de la costa italiana.
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Jmart
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8121 New Utrecht Ave.
Originario de Flushing, Queens, Jmart tiene una segunda ubicación en New Utrecht Avenue, con la comodidad de un espacio de estacionamiento. Puede encontrar mariscos, carnes y productos agrícolas, con productos de cocina estadounidense, china, indonesia, japonesa, coreana, filipina y vietnamita. La entrada de Jmart en Brooklyn en 2017 satisfizo rápidamente la demanda del vecindario de productos y carnes asiáticas, un signo de los cambios demográficos de la zona.
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Cocina del Rey
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2051 86th St. #3203
A lo largo de las calles de Bensonhurst, encontrarás muestras de carnes asadas en espita (colloquialmente conocidas como barbacoa cantonesa) en ventanas de vidrio. King’s Kitchen no decepciona con su selección de cerdo asado crujiente, pollo, pato asado y más. También hay disponibles comidas caseras populares al estilo cantonés, como congee con cerdo y huevo en conserva, sopa de fideos wonton y chow de carne.
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Sr. Bun
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2048 86th St.
No se deje engañar por el exterior del Sr. Bun. En el otro lado de la pantalla de la ventana de anime-action-figurine se encuentran algunos de los mejores dumplings de sopa del sur de Brooklyn. La piel es lo suficientemente fina como para contener la sopa, llena de cerdo o una combinación de cangrejo y cerdo. Otros platos populares incluyen panqueques de cebolletas, fideos crujientes y sopa caliente y agria.
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Nueva bahía dorada
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2144 86th St.
La dim sum se traduce en “tocar el corazón”, que es lo que hace cada pequeño plato con cada bocado. Los platos cantoneses se pueden comer para el desayuno, como aperitivo o en el almuerzo, aunque su popularidad se ha extendido a la hora de la cena. Prueba la gamba, el shumai de cerdo y, para los atrevidos pies de pollo, el feng jiao. También hay deliciosos platos principales como pollo crujiente al horno con ajo y harina entera frita en sartén.
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Cocina tailandesa Pad
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6218 18th Ave.
Las hermanas Kumsiri, su cuarto restaurante del norte de Tailandia en Brooklyn, le traen Pad Thai Kitchen. Supervisado por el chef Nid, el menú está conformado por su recuerdo de la mezcla de comida casera y comida callejera de su familia. El restaurante promueve tipos regionales de pad Thai, aunque también hay platos menos familiares (un huevo salado y salteado de mariscos, por ejemplo).
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Casa de té Prince
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8510 21st Ave.
La minicadena Prince Tea House es conocida por su decoración digna de Instagram, pero el té y los postres lo ofrecen. Esta ubicación tiene un ambiente de salón de té alto cuando valses y un tranquilo invernadero en la espalda. Bebe el té que elijas, toma un sándwich y termina tu comida con un delicioso pastel de crepé.
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Teso Life
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2159 86th St.
Una de las (muchas) ventajas de la ciudad de Nueva York es la capacidad de encontrar artículos internacionales en numerosos lugares, incluido aquí en Bensonhurst. Entra para descubrir tus productos japoneses favoritos de belleza, comida, moda, cocina y para el hogar.
Todas las fotos de Fuxuan Xin excepto las siguientes entradas: (1) Cortesía, Parques de NYC; (4) Cortesía, Em Vietnamita; (10) Cortesía, Sr. Bun; (14) Cortesía, Teso Life
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