Coma y compre a su manera a través del lavado
Publicado 07/28/2022
Dos tercios de la población de Flushing es de origen asiático-americano, incluidos los residentes con raíces en China, Singapur, Malasia, Vietnam, Taiwán, India y Afganistán. Eso por sí solo es responsable de la vitalidad de Flushing y también de su ambiente de vecindario: muchas de las empresas aquí son de propiedad familiar, con múltiples generaciones de profundidad. Como afirma Christina Seid, propietaria de Flushing Ice Cream Factory, “[La limpieza] es como Sesame Street: caminas por la calle y conoces a todos”.
Muestra amor y apoyo a las empresas propiedad de asiáticos americanos e isleños del Pacífico recogiendo un pastel de crema Boston de Yeh’s, probando wontons en White Bear y explorando libros en Xinhua. Echa un vistazo al itinerario a continuación, luego dirígete anuestra lista de organizaciones y recursospara obtener más ideas sobre cómo apoyar a la comunidad asiática de NYC.
1
Casa de volcado de Tian Jin
1
41-41 Kissena Blvd. #101
Los críticos han estado cantando los elogios de la chef Helen You durante años, pero ella ha estado haciendo dumplings toda su vida. A pesar de los galardones, incluida la nominación de You para el premio James Beard, los dumplings en Tian Jin siguen siendo asequibles, como 10 por 8 USD asequibles. Con todas las diferentes combinaciones de relleno, estarás agradecido por los precios. Prueba el huevo conservado con piñones, cordero con calabaza verde, pollo y brócoli y un número aparentemente infinito de otras combinaciones sabrosas.
Nota: Tian Jin se trasladó recientemente a 41-41 Kissena Blvd. #101. La ubicación de Golden Mall que aparece en su sitio web está cerrada actualmente.
2
Fábrica de helados de lavado
2
135-15 40th Rd.
Es posible que esté familiarizado con el toldo amarillo de larga data decorado con un dragón verde de The Original Chinatown Ice Cream Factory en Bayard Street, en el barrio chino de Manhattan. Se puede encontrar una versión de neón de este mismo dragón sobre el mostrador en la fábrica de helados de lavado. Philip Seid abrió su ubicación original en Chinatown en 1978 y ahora, décadas más tarde, la copropietaria e hija de Seid, Christina, dirige el puesto de Flushing. Sus cucharas dignas de Instagram, con sabores deliciosos como Don Tot (crema de huevo chino), lichi y frijoles rojos, pueden decorarse con osos gomosos y colocarse en un cono colorido. Y sabe que los sabores son auténticos: Seid visita el mercado de agricultores locales para obtener las frutas que saborizan los lotes de helado. La familia dirige un tercer escaparate en el Lower East Side.
3
Mercado de Goowha
3
142-06 41st Ave.
Para los amantes de la comida, el mercado Goowha (parte de la cadena de comestibles H Mart de Corea American) en 41st y Union Street está lleno de alimentos e ingredientes coreanos importados. Recoge una caja de patatas fritas congeladas de boba, patatas fritas Lay’s con sabor a cerdo picante coreano, vino de arroz, kimchi o varios tipos de ramen. Este destino local también ofrece productos frescos y mariscos, además de banchan, aperitivos preparados como batatas asadas y pasteles de pescado picante.
4
Librería de Xinhua
4
37-19 Main St.
Escondida dentro de una floristería y una farmacia, esta librería china cuenta con libros e impresiones de caligrafía ilustrados, así como regalos, pósteres de reflexología y, por supuesto, literatura china. Mira mientras esperas una receta o un arreglo floral, ya sea que estés aprendiendo chino, seas fluido o simplemente un espectador, hay mucho para examinar y admirar.
5
White Bear
5
135-02 Roosevelt Ave.
El lavado consiste en bocadillos pequeños con grandes ráfagas de sabor, por ejemplo, el destacado osito blanco, una parada obligada para cualquier persona seria con respecto a la comida. Se rumorea que este íntimo restaurante tiene los mejores wontons de Nueva York, incluso ofrecen alimentos congelados para llevar, para que pueda abastecerse de los mejores productos rellenos de verduras o cerdo. Ahora solo están disponibles para llevar (con recogida en el exterior de la acera), tienen un amplio menú, pero para los lugareños la opción popular es el número 6, que viene con 12 wontons de cerdo hechos a mano en aceite de chile, adornados con verduras encurtidas.
6
Panadería Yeh's
6
5725 Main St.
Elogiada por los lugareños, esta tienda de mamá y pop es el lugar perfecto para comprar un pastel de cumpleaños para cualquier ocasión o pasteles más pequeños. Son conocidos principalmente por el pastel de crema Boston, que es ligero, etéreo y no demasiado dulce, así como por su esponjoso pastel de té verde. Los pasteles de frutas se pueden personalizar para ocasiones especiales. También ofrecen algunas opciones sabrosas, como pasteles de carne al curry. Llame con anticipación para realizar su pedido, especialmente para pasteles y tartas.
7
Queens Museum
7
New York City Building
Busque el globo de acero inoxidable, también conocido como el Unisphere, en Flushing Meadows Corona Park, el sitio de dos ferias mundiales del siglo XX, y se dirigirá hacia el Museo de la Reina. El edificio del museo fue construido para la Feria Mundial de 1939 para albergar el Pabellón de la Ciudad de Nueva York. Diseñado por Aymar Embury III, el arquitecto del zoológico Central Park y el puente Triborough (ahora el puente Robert F. Kennedy), el edificio fue en su día un centro recreativo para Flushing Meadows Corona Park y albergó una pista de patinaje. En 1972 se convirtió en el museo de arte que es hoy en día, continuando con la historia del edificio de servir a la comunidad de Queens con programas educativos, exposiciones y eventos. Actualmente se exhibe la colección Neustadt de Tiffany Glass y un modelo del sistema de suministro de agua de Nueva York. Hasta el 14 de agosto, el museo albergará On Love and Data , de la artista multimedia Stephanie Dinkins , explorando la IA, la raza y el género.
En el museo se puede ver la panorámica de la ciudad de Nueva York, concebida por Robert Moses para la Feria Mundial de 1964. El panorama fue una de las atracciones más populares de la feria. Se trata de un modelo a escala que comprende 895 000 edificios de la ciudad de Nueva York, con calles, parques y puentes, y se necesitaron más de 100 personas para construirlo.
8
Jardín Botánico Queens
8
43-50 Main St.
Otro resultado duradero de la Feria Mundial de 1939, el Jardín Botánico Queens, que creció, literalmente, desde una exhibición de jardín de cinco acres, se encuentra ahora en la esquina noreste del Parque Flushing Meadows Corona con una entrada en Main Street. El arte se exhibe en los espacios de las galerías y en los jardines.
9
Exalumnos
9
135-18 Northern Blvd.
La señalización descolorida y multicolor sobre la zapatería Alumni dice “Tuxedos, disfraces”, y el hecho de que los nuevos ocupantes decidieran preservar las letras habla de su amor por su ciudad natal. Propiedad de la antigua figura local y pública de Queens, Jaeki Cho, la tienda de calzado boutique cuenta con marcas como Adidas, Dr. Martens y Nike, además de varias marcas de moda urbana, lo que da la oportunidad a los lugareños de probar los últimos estilos sin salir del vecindario. La tienda también alberga un encuentro de corredores y destaca a figuras y activistas locales en su página de Instagram.
10
Tienda de regalos Flushing Town Hall
10
137-35 Northern Blvd.
Este no es su ayuntamiento ordinario. Aunque el edificio ornamentado (su arquitectura alemana Rundbogenstil, “estilo arco redondo”, fue popular en los Estados Unidos durante la época de la Guerra Civil) está cerrado actualmente para los visitantes, cuenta con un teatro de 308 asientos, así como una galería, aula y espacio de ensayo. Dirigido por el Flushing Council on Culture and the Arts (FCCA), el espacio ofrece jam sessions, actuaciones musicales globales, clases de cocina asiática y muchos otros programas.
11
San Soo Kap San
11
38-13 Union St.
Este auténtico lugar de barbacoa coreana se centra en la carne de res, desde costillas marinadas hasta bulgogi y falda. También sirven platos tradicionales de fideos fríos como mool naeng myun (fideos vermicelli en caldo de carne de res fría) y sopas calientes y guisos como kimchijigae (guiso de kimchi con cerdo y tofu). Son especialmente conocidos por la frescura de sus ingredientes.
12
Caña en el templo Ganesh
12
143-09 Holly Ave.
Ubicada en un templo hindú en Flushing, la cocina del Temple Canteen prepara el naivedyam del templo (Sanskrit para “ofrecer a Dios”), pero también sirve a la comunidad más amplia de Queens y atiende bodas y eventos locales. Visitado por el gran chef Anthony Bourdain, Temple Canteen ofrece un menú con cientos de platos vegetarianos (estrictamente), así como dulces y refrigerios. Disfrute de la cocina tradicional del sur de Asia, como dosas, masala y samosas.
13
Centro comercial New World
13
136-20 Roosevelt Ave.
Hogar de más de 25 minoristas principalmente asiáticos, incluido el supermercado J-Mart que ocupa dos pisos enteros, el New World Mall es un básico comunitario. Compre ropa, artículos de decoración para el hogar y artículos electrónicos, o cene en uno de los 28 restaurantes del noreste y sudeste de Asia en el patio de comidas (recuerde no quedarse más tiempo, lleve su comida a donde quiera que vaya).
Para obtener alojamiento en el área, visite nuestra página de hoteles .
La Cámara de Comercio Mayor de Flushinges una asociación de recursos y miembros que fomenta oportunidades económicas para la comunidad Flushing a través de la defensa, la creación de redes, los mercados innovadores, las exposiciones comerciales, las campañas regionales y más.