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Parque de clientes potenciales
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95 Prospect Park West
Diseñado por los creadores de Central Park Frederick Law Olmsted y Calvert Vaux, Prospect Park es un enorme parque infantil en el centro de Brooklyn. Los residentes y visitantes pueden jugar al softball, explorar el zoológico Prospect Park, montar a caballo, pasear por la impresionante Long Meadow, invitar a sus amigos de cuatro patas a darse un chapuzón en Dog Beach y patinar sobre hielo en LeFrak Center en Lakeside. También es una ganga: la mayoría de las atracciones son económicas o gratuitas.
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Baile con gibney
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Agnes Varis Performing Arts Center
Gibney Dance es el principal centro de NYC para espectáculos y entrenamientos contemporáneos, que ofrece espectáculos de artistas emergentes y a mitad de carrera, así como clases de baile y bienestar abiertas y profesionales. Su espacio histórico y arquitectónico para eventos en Lower Manhattan está ubicado en una ubicación maravillosa con vista al City Hall Park. La instalación ofrece un total de 2.400 metros cuadrados de espacio en una amplia variedad de tamaños, formas y posibilidades. Los estudios son espacios prístinos y arquitectónicamente memorables con corrientes de luz natural. Una segunda ubicación cerca de Union Square ofrece espacio adicional.
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Panadería callejera Sullivan
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533 West 47th Street
Jim Lahey escribió el libro sobre el arte del pan y la pizza de estilo romano. Su Sullivan Street Bakery comenzó en Sullivan Street en Soho hace 20 años y el nombre sigue siendo el mismo para un café abierto todo el día en Hell’s Kitchen. En el desayuno hay huevos cocidos y prosciutto crujiente sobre brioche. En el almuerzo se preparan pizzas por rodajas, sándwiches, pastel de aceite de oliva y galletas de nueces con pedacitos de chocolate. Todo está disponible para llevar o para comer en un puñado de mesas.
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Tías y tíos
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1407 Nostrand Ave.
Aunts et Uncles es una tienda de origen vegetal ubicada en Flatbush, Brooklyn, que sirve sabrosos platos veganos. Entre sus platos favoritos se incluyen la hamburguesa A.U. (patty Beyond Meat, cebollas caramelizadas, mayonesa picante, salsa barbacoa y rúcula en un panecillo de pretzel) y el Taco Tivoli (Beyond Ground Meat, pico de gallo casero, rúcula, cilantro y mayonesa picante en una tortilla de harina extragrande).
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Pastel de arte
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214 40th Street
Ubicado en un edificio industrial de la década de 1920 en Sunset Park, Art Cake se dedica a apoyar a los artistas. La planta baja del lugar es un espacio de producción sin tratar utilizado para proyecciones de películas, sesiones fotográficas, actuaciones y cenas, mientras que la segunda planta consta de estudios reservados para los artistas residentes de la organización, que son seleccionados de todo el mundo para mostrar su trabajo durante uno o dos años; el público puede asistir a exposiciones y a eventos de estudio abierto ocasionales. Los ingresos generados por el espacio de producción ayudan a apoyar a los artistas que trabajan en NYC.
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Cadencia
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122 East 7th Street
Del grupo de restaurantes veganos Overthrow Hospitality, Cadence es un restaurante de comida alma de origen vegetal ubicado en East Village. (Es uno de los numerosos restaurantes y bares propiedad de Ravi DeRossi, pero la primera cocina profesional dirigida por el chef vegano Shenarri Freeman). Al entrar, los comensales son recibidos por ladrillos expuestos y una barra de mármol en la encimera, señal de la gastronomía chic de Nueva York. Pero no dejes que la decoración te engañe: el menú cuenta con una abundante oferta de platos sureños caseros de estilo vegano, que incluyen lasaña frita y un sándwich de champiñones búfalo ostra.
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Arte en el sitio
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12 Saint Marks Place
Arts on Site es una organización sin fines de lucro creada para brindar apoyo y alentar a la comunidad entre los artistas de Nueva York. El grupo dirigido por mujeres opera dos ubicaciones en East Village, Studios 3F y 3R, junto con un programa de residencia de artistas en el norte del estado de Nueva York. Studio 3R ofrece actuaciones musicales, teatrales y de baile. Artistas in situ ha producido cientos de espectáculos en los últimos años, incluidos muchos durante la pandemia, lo que ejemplifica su dedicación a fomentar un sentido de comunidad.
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De tierra a mar en Nueva York
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402 Graham Avenue
Algunos argumentarían que no hay mejor lugar para construir una comunidad que su cafetería local. La gente detrás de Land to Sea podría estar de acuerdo. Emily Shum y Eva Zhou crearon el café para rendir homenaje al viaje de sus padres y abuelos como propietarios de negocios. El espacio está diseñado para ser maleable, lo que le permite organizar programas y eventos que satisfagan las necesidades de la comunidad circundante y amplificar las iniciativas centradas en POC. Con una decoración inspirada en Hong Kong, un menú que incorpora sabores asiáticos y un sentido de propósito entretejido en cada centímetro del diseño, Land to Sea aporta una versión refrescante de la cafetería clásica.