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Red Rooster Harlem. Photo: Lucía Vázquez

Street view of an illuminated restaurant at dusk named "Red Rooster." The building has a warm glow with colored lights and outdoor greenery.

Una noche en Harlem, Manhattan

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Jonathan Durbin

Publicado 02/06/2025

Esta serie es una instantánea de tres pasos de lo que en NYC Tourism queremos que sepas sobre nuestros vecindarios favoritos. En esta entrega, el Director Creativo Ejecutivo de Turismo de Nueva York, Jonathan Durbin, nos lleva a una salida nocturna en Harlem.

Harlem se encuentra entre los cinco vecindarios con más vida nocturna de los boroughs, el hogar histórico de innumerables músicos, escritores, artistas y otros que disfrutan de las ofertas nocturnas de NYC. Ese legado se puede sentir hoy en día en cualquiera de los lugares inspiradores de la zona, ya sea bien conocidos o bajo el radar. Para ayudar a los visitantes a navegar por el vecindario, aquí'es un breve itinerario de lugares nocturnos que no debe perderse, cada uno a un corto paseo de los otros. Para conocer otras opciones, y hay muchas, explore nuestra guía del vecindario de Harlem.

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Interior of Red Rooster in Harlem, NYC

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Cena: Harlem de gallo rojo

310 Lenox Ave.
No faltan opciones gastronómicas en Central Harlem, pero Red Rooster sigue estando entre los restaurantes más elegantes del vecindario. La decoración cuenta con suficiente arte para llenar una galería de tamaño decente, e incluso ahora, en la segunda década del restaurante, los clientes tienden a estar en el lado moderno. Si está muy inclinado, vístase para impresionar: la insignia del chef Marcus Samuelsson es un buen lugar para ver y ser visto. Los clásicos americanos con un toque de comida alma, que incluye camarones y sémola, bagre frito y un pollo y gofr que viene con salsa picante de arce. No dejará hambre. En una visita reciente a la hora del almuerzo, comí suficiente ensalada Rooster Cobb como para durar el resto del día.

El restaurante está ubicado cerca de muchos otros: Archer & Goat, Harlemite Peruvian Cuisine y Harlem Shake son algunos de los favoritos de la familia. Red Rooster también se encuentra cerca de varias galerías independientes y del Museo Studio de Harlem, que pronto reabrirá sus puertas, en su casa transformadora diseñada por Adjaye Associates, a la vuelta de la esquina en 125th.

Exterior of the Apollo Theater in Harlem, NYC

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Mostrar: Teatro Apollo

253 W. 125th St.
No es difícil llamar a Apollo una institución estadounidense. El histórico teatro abrió sus puertas a los clientes negros en 1934, lanzando las carreras de una increíble variedad de artistas que se convirtieron en nombres famosos, como Billie Holiday, Sarah Vaughan y Lauryn Hill. Aunque es más conocido por la Noche de los Amateurs, el lugar alberga una variedad de actuaciones de gira: aprende alrededor de 10 de nuestros favoritos aquí, incluida una innovadora actuación de Salt-N-Pepa y, con la apertura de las Etapas Apollo en el Teatro Victoria, también una variedad de otros programas. Me interesaban especialmente las actuaciones basadas en obras de artistas como James Baldwin y Bell Hooks.

A dimly lit, elegant bar with mirrored shelves displaying various liquor bottles and glasses. Warm lighting creates a cozy ambiance, with decorative elements like flowers and candles enhancing the sophisticated atmosphere.

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Bebidas: Monje de azúcar

2292 Frederick Douglass Blvd.
Este delicioso bar de cócteles ofrece poca luz, un espacio íntimo y un menú creativo, ingredientes de calidad para una bebida memorable. La última vez que fui, el menú de Sugar Monk se dividió en temas como “Ascension” (para bebidas “brillantes y llenas de vida”) y “Contemplation” (“lenta-sip, sensual”), mientras que los nombres de las bebidas muestran una inversión correlativa en creatividad (consulte Entre el diablo y el mar azul profundo, por ejemplo, o Sobre el volcán). Mi favorito actual es Queen of the Desert, una mezcla fuerte de tequila, verbena de limón, piña, lima, pepino, habanero y flor de saúco, que sabe a sol puro y sin cortar. La calidad de las bebidas se combina con el ambiente del bar. En cada una de mis visitas, Sugar Monk ha sido lo suficientemente animado como para mantener una noche en marcha, pero lo suficientemente silencioso como para disfrutar de una conversación real. Volveré.

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