Bar Goto

Kenta Goto es la razón por la que los expertos en cócteles buscan el Bar Goto, un oscuro, oculto y atractivo estudio en el Lower East Side. El cortés nativo de Tokio pasó varios años perfeccionando sus habilidades como barman en Pegu Club, lo que llevó a abrir su plaza en solitario en el verano de 2015. Las bebidas tienen una comida japonesa doblada y bien preparada que incluye alitas de pollo con miso moteadas con semillas de sésamo negro, patatas fritas de raíz de bardana y varias versiones de okonomiyaki, un plato básico de la comida callejera que es un cruce entre una frittata y un panqueque gigante.