Descubra un plato
Conoce entre bastidores a los chefs de Nueva York para ver cómo sus platos más queridos cobran vida.
En esta serie de videos, pedimos a algunos chefs de Nueva York que eligieran un plato favorito de sus menús. Acompáñanos mientras entramos en sus cocinas y observamos cómo crean y preparan su "Un plato," dándonos una visión interna de su proceso y algunos consejos sobre cómo emparejar y compartir estos favoritos del menú.
TEMPORADA 1
@ConsumingCouple nos lleva a algunos de los mejores restaurantes de Nueva York: Tanoreen con la chef Rawia Bishara, Le B. con la chef Angie Mar, ABCv con la chef Neal Harden y Hav & Mar con la chef Fariyal Abdullahi.
TEMPORADA 2
Justin Wu (@hungryartistny) crea ilustraciones de sus comidas favoritas de Nueva York mientras nos presenta algunos platos exclusivos en algunos de los restaurantes favoritos de la ciudad: Nami Nori, Maison Passerelle y Lex Yard. ¡Manténgase atento para obtener más información!
DETRÁS DEL PLATO: CONOZCA A LOS CHEFS
Lea a los chefs' sus propias palabras sobre la inspiración detrás de cada plato, cómo se obtienen los ingredientes y cómo combinarlos mejor con los platos de sus menús.
Maxi Lau of Maxi’s Noodle on Her Three-Topping Soup
Wonton, dumpling and dace fish balls make up the comforting Cantonese dish.