Bien Cuit
Descripción
Esta pequeña panadería de la tienda tiene wifi gratis, una colección de utensilios de panadería vintage en exposición y los panes más bruñidos y bellamente pulidos de este lado de París. En el desayuno se sirven exquisitos croissants, daneses y brioche, y en el almuerzo se sirven excelentes sándwiches y quiche. Para el momento de los refrigerios, son difíciles de resistir las tartas (caramelo, piñones, pistacho, chocolate con cerezas y pistacho, bayas de Boysen, mango y coco). El panadero está dedicado a los métodos tradicionales de elaboración de pan, que no producen atajos, lo que significa que algunos panes tardan hasta tres días en producir, desde la mezcla y la fermentación hasta el horneado. Es un lugar encantador para reunirse con un amigo para conversar tranquilamente y tomar una taza de té o capuchino.