Almendra
Descripción
En una calle adoquinada de DUMBO hay una pastelería por la que vale la pena cruzar el Puente de Brooklyn. Hervé Poussot, veterano de Le Bernardin y Payard, elabora baguettes, tartas de frutas, magdalenas, macarons, tarta de pacana hinchada, galletas gigantes y merengues dulces etéreos casi tan grandes como un zapato. Sus sabrosas ofertas también son tentadoras, con sándwiches crujientes y quiche tipo soufflé para el almuerzo. El moderno espacio industrial tiene algunas mesas de mármol para el consumo interno.
Features
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