B Bar y parrilla

En el emplazamiento de una antigua gasolinera, B Bar fue pionero en Bowery. La inauguración del restaurante en 1994 sentó las bases para la transformación de la zona de la hilera de patines al destino nocturno. Los nombres involucrados, Eric Goode, Serge Becker, Sean MacPherson, tienen los dedos al tanto, varias veces detrás de lugares como The Bowery Hotel, Jane, the Maritime, Waverly Inn, Joe's Pub y Miss Lily's, lo que hace que el poder de estadía de B Bar no sea demasiado impactante. Este moderno comedor apto para gays cuenta con cabinas estilo comedor y salas privadas para fiestas, por lo que es ideal tanto para reuniones íntimas como para fiestas. Después de las 23:00, se convierte en un club. El enorme patio al aire libre es eternamente popular, protegido de la calle por paredes de bloques de cemento blanco. El nuevo menú estadounidense no ha cambiado mucho con los años, porque ¿por qué arreglar lo que no está roto? Busque ensalada Niçoise de atún, salmón a la parrilla, la hamburguesa vegetariana con guacamole y varios cócteles en cada mesa.