Bar Bāng
Descripción
El madrugador captura la mortadela rallada y el queso americano rellenos de pan plano a la parrilla en el Bāng Bar. Es la última moda de desayuno, concebida por David Chang de Momofuku. El desayuno se sirve de 8:00 a. m. a 11:00 a. m., momento en el cual el menú pasa a ser pan plano con cerdo o pollo asado a la escupida, además de un dip de garbanzos vegetariano. Todo se agota rápidamente. Hay solo un par de mesas de pie donde puedes devorar tu comida. Al lado hay una sucursal de servicio completo de Momofuku Noodle Bar.
Features
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