Freud del bar
Descripción
Ubicado en Greenwich Village, este restaurante evoca una brasserie de principios de siglo de la Viena natal de Sigmund Freud. El menú incluye la versión contemporánea del chef Eduard Frauneder, galardonado con estrellas Michelin, de los clásicos austriacos, como el spätzle de masa agria con brócoli, chile serrano y albahaca, y su schnitzel wiener homónimo con ensalada de pepino, arándano y ensalada de patata Yukon Gold.
Features
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