Bayou

Bayou atiende a los residentes locales de Staten Island, pero también es divertido para los no nativos, ya que el comedor, la comida y la bebida opulentamente decorados reproducen la experiencia de Nueva Orleans hasta los bulliciosos huracanes. A menudo hay entretenimiento, desde jazz en vivo hasta blues y lectores de tarjetas de tarot (compruebe el calendario). En el menú encontrará especialidades de la calle Bourbon como el gominola, los frijoles rojos y el arroz y el jambalaya. El brunch del domingo tiene un precio fijo, con todo tipo de platos con huevos, tostadas francesas y budín de pan de chocolate y banana con salsa cremosa de bourbon. Los propietarios también están detrás de los restaurantes Beso y Blue, ambos en Staten Island.