BLVD Bistro NY
Descripción
Este restaurante de comida con alma es el centro de su comunidad de Harlem, y da la bienvenida a los vecinos para disfrutar de clásicos reconfortantes como té dulce, galletas de hojaldre, chuletas de cerdo sofocadas y costillas cortas a la barbacoa. El chef Carlos Swepson, nacido en Misisipi y que trabaja junto a su esposa Markisha, no juega cuando se trata de comida criolla del sur, sino que también busca reinventar sus creaciones con una fusión de inspiración estadounidense. El lugar suele albergar eventos de música en vivo que se convierten en fiestas de bloque completas, más recientemente, para los Premios BET con el rapero nacido en Harlem Juelz Santana y el DJ Pete Monsanto. Su serie de canciones de brunch dominical incluye un set en vivo de DJ Alligator que toca canciones clásicas de hip-hop y R&B.