Buvette
Descripción
Durante el día, la pequeña y encantadora Buvette sirve como almuerzo de temática francesa, pasando a un bar de vinos más cerca de la noche. Siéntese en el bar de mármol, rompa algunas nueces y complemente una copa de vino con un plato de queso artesanal, charcutería o tartinas (sándwiches pequeños tostados de cara abierta). A la hora de la cena, Jody Williams, chef propietario, preparará lentejas con col rizada negra y chalotes o batirá aceite de oliva en bacalao salado curado en casa para hacer el clásico brandade de morue. Las luces de la escuela y un extravagante candelabro le dan un brillo dorado y las paredes están encantadoramente adornadas con cerámica Quimper.
Features
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