Calliope

Cerca del New York Theatre Workshop y La Mama, Calliope es un bistró encantadormente hospitalario donde es lo suficientemente tranquilo como para hablar de un espectáculo. El ambiente es francés rústico, el menú sesgado Continental con una variedad de terrinas, ensalada tibia de pulpo con papas fingerling y anchoa blanca, y pappardelle de conejo cocinado a fuego lento con guisantes ingleses y zanahorias Thumbelina. El comedor cuenta con una mesa con capacidad para 20 personas, ideal para cenas empapadas de vino, centradas en interesantes selecciones naturales de pequeños productores. Eric Korsh (anteriormente en Waverly Inn) y Ginevra Iverson (de Prune), un equipo de marido y esposa, contribuyen al ambiente cálido.