Bistró Casa del Chef
Descripción
El propietario de Ecuador Alfonzo Zhicay, anteriormente de Blue Hill en Stone Barns, aporta el espíritu de sostenibilidad y frescura de ese famoso restaurante a esta empresa culinaria. El menú es un reflejo diario de lo que está disponible en Jackson Heights Greenmarket y las granjas del norte del estado. El risotto de la temporada de otoño, el cavatelli fresco de otoño y las remolachas asadas lentamente ofrecen una idea de cómo Zhicay saborea el sabor de cada temporada, mientras que un guiso de mariscos y un filete de solomillo muestran un compromiso exclusivo con los cortes delicados y de calidad. La ubicación de Woodside ayuda a mantener los precios a niveles sorprendentemente asequibles.
Features
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