Cólicos e hijos

Los huéspedes que cenen en Colicchio & Sons disfrutarán de un menú centrado en la cocina estadounidense contemporánea de temporada. El chef Tom Colicchio improvisa y explora con ingredientes de lotes pequeños de microproductores y agricultores familiares con los que ha forjado relaciones de décadas de duración. En la sala Tap, los huéspedes disfrutan de una variedad de cervezas artesanales para completar la experiencia.