Curar

Tenga en cuenta que este negocio ya está cerrado; nycgo.com mantiene un registro de muchos lugares antiguos y cerrados. Los platos internacionales pequeños, con énfasis en carnes curadas secas de alta calidad de Italia y España, son el tema de Cure. También hay una selección diaria de quesos, aceitunas condimentadas, ensaladas y sándwiches, así como una lista de vinos cuidadosamente editada por copa y botella. El comedor es encantador e íntimo, con paredes de ladrillo, muebles antiguos y cortinas de terciopelo rojo que ocultan la pequeña cocina. Es fácil de usar en todos los sentidos, incluyendo descriptores de carne y vino en el menú para ayudarle a hacer el maridaje correcto.