El Quinto Pino

El Quinto Pino, un encantador y querido refugio cerca de las galerías de arte de Chelsea, celebra la tradición española del bar de tapas. La cocina toma libertades, como con un sándwich fino y mantecoso de erizo de mar que se aleja de los refrigerios más familiares del país, pero los clásicos están bien cubiertos: Croquetas de jamón serrano, pimientos blíster con sal marina y patatas crujientes con alioli picante. El área del bar es pequeña y el anexo del comedor es ideal para los románticos tête-à-têtes. El equipo de esposa y esposo Alex Raij y Eder Montero también están detrás del Txikito de estilo vasco y La Vara y Tekoá de Brooklyn.