Evelina

Esta acogedora trattoria es un éxito infalible para citas nocturnas, cenas familiares o para atraer a una multitud. Un personal cálido y cautivador lo tiene todo: descorche el vino, remueva Negronis y explique el menú que a menudo cambia con aplomb. Busque setas a la parrilla con alcachofas, ricotta y avellanas; espaguetis de tinta de calamar con almejas y bottarga; y deliciosos refrigerios de bar como bolas de arancini con aroma a limón y a mejorana. Los socios Ricardo Buitoni y Giuseppe de Francisci también están detrás de los favoritos del vecindario Aurora y Emporio.