Cuatro y veinte pájaros negros

Los amantes de los pasteles estarán en sus glorias aquí, con una docena de variedades en un momento dado. En primavera, puede haber crema de limón y jengibre de pera. En verano, busque melocotón, cereza y arándano de lavanda. Es probable que el invierno aporte una tarta de chocolate amarga. Las cortezas de mantequilla son enrolladas a mano por dos hermanas de Dakota del Sur, Melissa y Emily Elsen, que aprendieron de su abuela. El espacio abierto está lleno de mesas con amplios planos y se asemeja a una antigua escuela de una habitación, con material de lectura apilado en los salientes de las ventanas. También hay café bueno y fuerte y algunos platos salados.