Gansevoort 69

Es difícil llenar el espacio que alguna vez ocupó una institución, pero el espacio vacío que una vez fue Florent ha sido desmenuzado, brillado y transformado en Gansevoort 69, un híbrido de elegante restaurante Meatpacking y cena nocturna. Sigue siendo un restaurante del centro de Nueva York por excelencia, que satisface a los compradores del mediodía, a los residentes locales y a los amantes del club por igual. La cocina sirve un brunch todos los días hasta las 16:00 y un menú nocturno de bocadillos de primer nivel. Teniendo en cuenta que los propietarios dirigen el local de fiesta cercano Bagatelle, el ambiente es alegre y alegre.