Fideos Hao y té de Madam Zhu’s Kitchen

Este lugar informal y elegante en Greenwich Village es el debut en EE. UU. de Zhu Rong, un restaurador eminente en China. Su menú contemporáneo incluye platos dignos de Instagram, pero encontrarás tanto belleza como sabores brillantes en la sopa de tomate con fideos y albóndigas tirados a mano, estofado de pescado picante y costillas de ternera glaseadas con hongos morel. El té de la tarde (18 USD) se sirve todos los días de 14:30 a 17:30 e incluye una olla de té chino aromático de primera clase, dim sum (obtenga las deliciosas y crujientes empanadillas de camarones) y un postre, como el budín de jazmín sedoso.