Mercado de barbacoas Hill Country

Inspiradas en los grandes mercados de carnes antiguas que se convirtieron en barbacoas del centro de Texas con su distintivo estilo de goma seca, las carnes de Hill Country se fuman poco y lentamente sobre el roble de Texas. El servicio es único, con un mercado de contraestilo. Llénate de energía arriba con la falda húmeda sobre pan blanco, las salchichas de queso jalapeño de Kreuz Market enviadas desde Texas, las costillas de res y cerdo, y la cerveza puede ser gallina. Postres sureños, cervezas embotelladas de cuello largo y un bar completo con bourbons y tequilas completan la oferta. Luego, escucha música country en vivo, bandas de rock y blues tocando abajo, de martes a sábados por la noche.