Javelina

En Javelina, la comida Tex-Mex ha pasado de vilipendiada a venerada, con una celebración de nachos, salsa de queso fundido, fajitas, tacos de carne, bistec de pollo frito y chili con carne. El propietario Matt Post es nativo de Texas y se enorgullece de ofrecer margaritas congeladas y Shiner Bock a los neoyorquinos que han gravitado más hacia tequila de lotes pequeños y cerveza artesanal en los últimos años. La cantina del área de Union Square tiene detalles turquesas y acuáticos, una pared de cactus y una javelina (cerdo salvaje) taxidermied detrás del bar. El entusiasmo del personal es contagioso, lo que lo convierte en un lugar festivo para las fiestas.