Cocina india Jaz
Descripción
Jaz recibe su nombre del propietario Jaz Rupall, que nació y creció como británico-indio de segunda generación en Hertfordshire, Inglaterra. Después de llegar a los Estados Unidos, su deseo de cocinar en casa la inspiró a abrir Jaz in Hell’s Kitchen, que ofrece la cocina del norte de India. En la cocina se encuentran los chefs Bachan Rawat (Bukhara Grill), conocidos por sus curryes, y Arif Ahmed (Bombay Grill, Sapphire) para trabajar en el horno tandoor.
Features
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