Pueblo OesteRestaurantes
Bar de fideos Jeju
Descripción
Los amantes de los fideos se dirigen al Jeju Noodle Bar para ir al ramyun, el equivalente coreano al ramen japonés. Las variaciones incluyen el cremoso caldo de ternera con ajo y falda, y el complejo de caldo de pollo con picos de jalapeño con copos de bonito, confit de pollo y panceta de cerdo. El chef Douglas Kim tiene bastante currículum, que incluye visitas a Nobu, Per Se y Bouley. El elegante bôite con ventanas también destaca en las alitas de pollo fritas y los panecillos de panceta de cerdo.
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Features
Cocina
- Coreana