Rollo de arroz al vapor Joe

Vale la pena esperar aquí mientras un chef prepara un rollo de arroz ante tus ojos. Humeante y rebozado recién molido en una sartén, antes de enrollarlo con una selección de rellenos como carne de res, cerdo, camarones y complementos como cebolletas, huevos o frijoles. La paciencia es recompensada cuando te llevas a la boca el primer bocado. Los delicados panecillos son un bocadillo barato y abundante, que se hace aún mejor con la adición de salsa de soja o aceite de chile. El propietario Joe Rong comenzó el concepto cantonés en Flushing y abrió este puesto en el Canal Street Market para presentarlo a un público más amplio.