Pizza de Juliana

Después de establecer el icono del barrio de Dumbo, Grimaldi’s Pizza, un lugar de pizza tan bueno, se convirtió en una atracción turística local por derecho propio, los fundadores Patsy y Carol Grimaldi vendieron su interés en ese restaurante hace más de una década, retirándose del negocio de la comida. Este lugar, llamado así por la madre de Patsy, marcó su regreso al juego de pizzas (ambos han pasado desde entonces) y aún sirve el tipo de pizzas horneadas al horno de carbón que hicieron tan famoso su lugar original.