La Mar Cebicheria Perúana

Tenga en cuenta que este negocio ya está cerrado; nycgo.com mantiene un registro de muchos lugares antiguos y cerrados. La Mar Cebicheria Peruana es el primer restaurante de la ciudad de Nueva York del reconocido chef peruano Gastón Acurio. El exclusivo restaurante peruano especializado en carnes cuenta con ubicaciones repartidas por todo el mundo, desde Lima hasta San Pablo y San Francisco, y sirve auténticos platos favoritos, desde platos de carne como Lomo Saltado, hasta mariscos como camarones y atún de aleta amarilla a la plancha, y una amplia y creativa variedad de cebiches. La Mar ofrece vistas al hermoso e histórico Madison Square Park, y el menú ofrece la alta cocina peruana de Gastón, que se centra principalmente en los mariscos y presenta sabores brillantes, color, textura y los mejores ingredientes. El menú de cócteles se elabora en torno a Pisco, el licor nacional de Perú, y la carta de vinos destaca las selecciones estadounidenses, sudamericanas y españolas.