Trucha del lago

¿Comida frita barata? ¡Todo el mundo en el agua! Lake Trout parece una cabaña y aspira a ser el tipo de mostrador de pescado Maryland que encontrará cerca de la playa. Aunque se trata de Williamsburg, la mitad espera que la gente pasee con trajes de baño. Matt Lang, uno de los dueños, es de Baltimore, así que hay una playa detrás de los pasteles de cangrejo y el sándwich de pescado y queso con Velveeta. Aquellos del área metropolitana de DC estarán encantados de encontrar una botella exprimible de salsa mumbo dulce y picante para rociar las alitas de pollo. Las paredes con paneles están llenas de grafitis e imágenes vintage de grandes coltas y oroles. Las cestas y utensilios de comida son de plástico, las tazas son de papel, así que si quieres bajarte del tren de locavore/responsable con el medio ambiente durante un minuto, aquí tienes tu ticket.