Courtesy, L'Atelier de Joel Robuchon
Restaurantes
L’Atelier de Joël Robuchon
Out of Business
Descripción
Joël Robuchon es un maestro artesano de los deliciosos bocados de la cocina francesa moderna. Este magnífico lugar del Meatpacking District marca su regreso a la ciudad después de una larga ausencia y ofrece un menú de bar, selecciones a la carta y menús vegetarianos y de “descubrimiento de temporada”. Los panes no están incluidos en las cartas, al igual que el tártaro de salmón con caviar, la alcachofa baby asada con emulsión de garbanzos y la “sensación” de chocolate con helado de chocolate blanco y crumble de galleta Oreo.
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Coste
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