Los Tacos n.o 1

Chelsea Market es una increíble sala de comidas y uno de los mejores rincones para comer es Los Tacos N.o 1, que está diseñado como un camión de comida blanco brillante. La línea se mueve rápido, así que ten en cuenta. Chaleco: tacos adobada (cerdo marinado rallado de un chorro), un acompañamiento de patatas fritas y suave guacamole, y un especial: una quesadilla frita rellena con la proteína que elijas. Para beber: jamaica (ha-MY-ka ), un agua fresca morada que sacia la sed hecha de hibisco. Pague al cajero y entregue su boleto a un taquero detrás del mostrador, quien le solicitará su preferencia por tortillas de harina o maíz, ambas recién recubiertas. En el mostrador de azulejos blancos hay grandes morteros de piedra de pico de gallo suave, salsa mediana verde bosque y salsa picante rojo óxido más rodajas de lima y rodajas de rábano. Todo es tan bueno, divertido y barato que deberías parar a tomar un tentempié aquí, aunque no tengas hambre.