Photo: Evan Sung
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Baja vida útil
Out of Business
Descripción
Hugh Crickmore, anteriormente socio de Mas (Farmhouse) y Alex Leonard, un ambicioso chef que ascendió en Blanca, en Bushwick, se unieron para fundar Lowlife a finales de 2015. Nombrado así por la crónica de culto de Luc Sante sobre el vientre de la ciudad de Nueva York y un álbum de 1985 de la banda de rock inglesa New Order , Lowlife es más lujoso que el punk. Las paredes de pino anudadas y las ramas de abedul apiladas proporcionan una sensación amaderada. El menú de temporada de vanguardia incluye platos como fluke con caviar hackleback, yakitori de pollo con repollo ahumado y tartar de cordero con menta y sal de camarones. La voluminosa lista de vinos se concentra en vinos naturales de pequeños productores.
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Features
Cocina
- Estadounidense (Nueva)
Coste
- $$$$