Miss Paradis

Miss Paradis es una visión: un restaurante contemporáneo de dos niveles en una esquina de Nolita con ventanas del piso al techo y una gran manzana cromada en la azotea. El artista y arquitecto francés Philippe Starck diseñó el lugar para el restaurador parisino Claude Louzon y su hija Julie Louzon, produciendo una experiencia que parece más Los Ángeles que la ciudad de Nueva York. El saludable menú tiene una mezcla de pescado, opciones vegetarianas y veganas. Gran parte de los asientos son comunes y muchos platos están diseñados para compartir. Entre los atractivos se encuentran las vibrantes remolachas a rayas de caramelo con yogur de cúrcuma, mariscos y paella de quinoa y crujientes patatas fritas y pescado.