Pudín de fideos

Antonio Migliaccio es un antiguo orador largo que creció cocinando junto a su madre y tías en la isla italiana de Ischia, en el Golfo de Nápoles, y se dio cuenta gradualmente de que tenía las chuletas para mostrar la verdadera cocina italiana de los neoyorquinos. Fundó Noodle Pudding en Brooklyn Heights en 1995, y su energía infecciosa, su comida agradable y sus calificaciones de Zagat siguen siendo indiscutibles. Los artículos de la vieja escuela como calamares fritos, lasaña boloñesa y osso buco se sienten como en casa en el comedor con detalles de caoba. Preste atención a los especiales nocturnos, especialmente al pescado fresco. Y traer dinero en efectivo, no aceptan tarjetas de crédito.