Restaurante africano Patina

Lady T es la propietaria y chef de Patina, que muestra al Bronx de qué se trata la cocina casera nigeriana. Hay sopa de banga (nuez de palma) picante y almizclada, estofado de espinacas y waachye (arroz y guisantes con estofado de carne), entre otros platos encantadores que probablemente nunca haya probado. El espacio es pequeño y humilde, los precios bajos, la bienvenida cálida y cuidadosa. Uno de los varios restaurantes de África Occidental en el Bronx Sur, la comida aquí destaca, aunque llame con anticipación, ya que el lugar está temporalmente cerrado por renovaciones este verano.