faisán
Descripción
Little Pheasant, una exitosa y elegante empresa de catering, ha abierto este restaurante en la frontera de Williamsburg y Greenpoint. El chef Vincent Fraissange y su esposa, el artista Cat Alexander, sirven comida mediterránea-americana de temporada como panceta de cerdo Berkshire; cereales integrales con verduras marchitas, remolachas baby, menta y huevo en costra de panko; y pulpo asado con aceitunas y puré de almendras especiadas, todo en un dulce lugar de 30 asientos adornado con abundante vegetación.
Features
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