Pranzo en Eataly

Pranzo, la palabra italiana para el almuerzo, es el lugar exclusivo de Eataly para la comida del mediodía. Ubicado junto a la salida de 23rd Street del emporium de comidas, el espacio se utiliza principalmente como aula, pero los días de semana desde el mediodía hasta las 3:00 p. m. se transforma en un comedor íntimo. Como lugar educativo, Pranzo cuenta con una cocina abierta donde los clientes pueden ver cómo se prepara la comida directamente frente a ellos. El menú del lugar cambia cada mes para centrarse en una región diferente de Italia, lo que permite a los clientes un recorrido culinario y el conocimiento gastronómico que acompaña a este.