Sur de las nubes
Descripción
El elegantemente llamado South of the Clouds tiene un escaparate estrecho bien iluminado que lo hace parecer un restaurante chino común. En el interior, sin embargo, se distingue con fideos de arroz Yunnan esponjosos y relajantes. Otros aspectos destacados incluyen una bebida deconstruida llamada Cruce el Puente, para la cual su camarero prepara fideos, carne de res, cerdo, pescado, pollo de piel negra, bok choy y cebolleta junto a la mesa en un caldo de pollo caliente hirviendo que se cocina a fuego lento durante cuatro horas. Aún mejor: las porciones son enormes.
Features
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