Mercado de especias

Es posible que el Meatpacking District haya perdido parte de su jugo, pero el amplio y exótico espacio asiático de Jean-George Vongerichten, que abrió sus puertas por primera vez en 2004, sigue atrayendo a una multitud constante. Centrándose en la comida callejera asiática que Vongerichten ha disfrutado en sus viajes al este, el menú ofrece de todo, desde brochetas de carne de res a la parrilla con chile y salsa de albahaca tailandesa hasta panecillos pegajosos de piña y canela con helado de pétalos de rosa. Todos los platos son traídos por camareros guarniciones de naranja que los preparan tan rápido como la cocina puede prepararlos.