Televisión Taam

¿Descanso de 30 minutos para almorzar? Taam Tov, un café de comida casera glatt kosher, es rápido. Escondido en el tercer piso de un edificio de oficinas muy usado en el distrito Diamond, es poblado por trabajadores locales en yarmulcas y mochileros con un presupuesto que probablemente lo han descubierto a través de blogs o Lonely Planet. Los coloridos murales —mujeres en negro en los cafés de las aceras, paisajes marinos que podrían ser el Mediterráneo o el Caspio— iluminan la habitación lisa y bien iluminada. A menos que le gusten los tomates pálidos y la lechuga iceberg, sáltese las ensaladas y diríjase directamente a las abundantes sopas, la samsa (pastel de cebolla y ternera horneado), el manti (empanadillas de ternera al vapor) y la cesta de lepeshka, pan uzbeco esponjoso. Para beber, hay vino kosher, cerveza, té verde y jugos israelíes dulces.