Terraza en el cielo

Tenga en cuenta que este negocio ya está cerrado; nycgo.com mantiene un registro de muchos lugares antiguos y cerrados. Terrace in the Sky es una rareza para Morningside Heights: Un restaurante sofisticado que también ofrece una vista magnífica, gracias a su ubicación única en el piso superior de la biblioteca principal de Columbia, Butler Hall. (Los asientos en la parte superior del techo están abiertos cuando el clima lo permite). Al norte, puede espiar a Harlem y el Bronx, y al sur, el campus universitario y el límite norte de Central Park. La comida es una mezcla de francés con estilo americano, incluido Branzino con confit de tomate y mermelada de cebolla; una pechuga de squab con ruibarbo estofado; y una provencale de cordero con puré de hinojo y oliva.