El mercado de Bowery

El mercado Bowery de tamaño boutique al aire libre debutó en julio, un grupo de cinco adorables quioscos de comida donde una vez se encontraba una tienda de carrocería de automóviles. Los puestos cerrados, decorados con varias piezas de metal corrugado y techos de paja, ofrecen algunas taburetes y una mesa en esquina en el Bowery. Alidoro fabrica sándwiches enormes, deliciosos y de estilo italiano, The Butcher’s Daughter ofrece jugos saludables y comidas centradas en las verduras. Para disfrutar de excelentes tacos, acércate a la ventana de Pulqueria. Champion Coffee cuenta con innovadores cortados, tés y productos horneados. Luego está Sushi en Jones, marcando el regreso tan esperado de David Bouhadana, anteriormente de Sushi Dojo. Un omakase de 30 minutos (a elección del chef) cuesta 50 USD; solo hay cuatro deposiciones, pero como los clientes no tienen permitido detenerse, las esperas no deben ser demasiado largas.