La cooperativa

El pollo frito coreano y la cerveza constituyen el evento principal en The Coop, pero este lugar moderno y lleno de gente tiene mucho más que ofrecer. Una vez que hayas limpiado los dedos de las crujientes alitas recubiertas con salsa de soja y ajo (o la versión picante, con un toque feroz), continúa con el arroz frito kimchi y la fondue de mozzarella con calabaza dulce, un guiño al amor de los surcoreanos por el queso. El menú de bebidas se compone de una selección mejor que la media de cervezas IPA y ales, así como whisky, coñac y cócteles afrutados.